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桔皮可加深蛋黄颜色

桔皮作为一种生物资源,在现实生活中大部分被废弃,这实在是一种浪费。现代科学研究认为,桔皮中所含的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉含量高,同时还含有硫胺素、核黄素、挥发油等营养成分;其味苦、辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰等功效。将桔皮晒干、粉碎作畜禽的饲料添加剂,对增加食欲、减少疾病、促进生长具有显著效果;用桔皮粉饲喂鸡、鸭、鹅等家禽,不仅产蛋量增加,而且可使蛋黄颜色加深。
  饲喂方法:将桔皮晒(烘)干、粉碎,添加到畜禽的日粮中,添加量:鸡为2~3%,鸭、鹅1~2%,猪为5~10%,牛为10~15%。

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