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4杨梅的懒农种植法及病虫害防治

-----杨梅瘟病是现代化学农业技术的恶果之一

广东汕头地区杨梅病发生了大量瘟病现象,而且无药可救,农民们眼看着一座倾注自己极大心血的果园面临凋敝,心痛万分。受朋友所托,他希望采用懒农种植法给予救治,为此特写此文。
在阅读本文前事先声明:整个懒农种植法的所有技术支撑产品,没有一个产品是所谓传统意义上的杀菌剂,也不是仙丹妙药不会像西医开刀一样,分分钟一个病灶就给切除了,以为万事大吉了,这种立竿见影治标不治本的技术不是懒农的技术,懒农种植法是依托中医理论,增强植物自身的抗病能力,逐步抵抗各类病菌害的侵扰,类似中医治疗慢性病,需要有个逐步康复的过程。同时必须强调一旦使用懒农种植法,则再不能使用各类杀菌剂除草剂了,包括膨大剂,控梢剂等各类激素,尤其是多效唑之类的激素。因为杨梅瘟病包括以后还会发生出来的各类新病种,恰恰都是使用这类杀菌剂除草剂激素,以及超量使用化肥导致的后果。若做不到这些请不要使用懒农种植法。
借此为写治疗杨梅瘟病的契机,将杨梅的各项种植技术和日常植保一并写出,因为完整的植保理念绝不是简单的有菌杀菌,有虫杀虫过程。而是个系统的互有因果关系的管理体系。本文想通过以下三个部分来阐述:1杨梅的种植,2病虫害防治,3制备生物肥。

一.杨梅的种植
1.园地的选择:
a杨梅特性:杨梅适应性强,一般山地均可种植。但其性喜温暖湿润环境,即杨梅有喜湿耐荫的特性,加上根系与好气性的放线菌共生,故在滨海临湖山地,通透性好的砂质微酸性土壤,海拔500米以下的平缓北坡更为适宜。如果栽培条件差一些,可以通过人为的改良,也能种植杨梅。比如山地缺水,可用柴草在树盘覆盖或挖坑蓄水来解决;土质粘重,可加砂石土及多施有机肥来改良;山坡较陡,可筑等高梯地或水平带、鱼鳞坑种植等。如有条件,杨梅种植园地,最好是选在近海或临湖(水库)的地方,因为附近的大水体能调节小气候,对杨梅的高产优质有较好的作用。
B果园海拔:海拔高度对杨梅品质有明显的影响。随着海拔高度的增加,水汽的绝对含量相应降低。据调查,海拔较高的山峰,风速大,气压低,水分蒸发快,易使裸露的杨梅果肉肉柱形成尖刺形;而海拔高度相对较低的山地,由于气温较高,昼夜温差小,湿度较大,果实可溶性固形物含量也低;海拔中等的山地,由于山峦重叠,互相遮蔽,散射光多,空气湿度和温度配比合理,较有利于杨梅果实的生长发育,因此,肉柱柔软汁多,甜酸适度,品质较好。
C果园坡向:山地坡向不同,杨梅的品质也有差异:南坡山地太阳辐射强,空气湿度低,可使杨梅果实成熟早、含糖量高、果形小、产量低,北坡山地则相反,散射光比例大,夏季温度比南坡低,湿度比南坡大。所以北坡杨梅一般枝叶繁茂,果形大、质地软、汁液多、风味佳、产量高。在杨梅果实成熟期的6月份,湿度与温度的变化对品质影响也较大。实践中常发现在杨梅果实采收期,若高温干旱,则果实小、汁液少、风味差、产量低;相反,采收期晴雨相间,则果实品质好,产量也高。  
2.良种的选择:
a.良种含义:杨梅优良品种的含义是多方面的。比如既要产量高,又要品质好;既要果形大,又要色泽佳;既要鲜食好,又要可加工等等。如果一个地方较大面积发展杨梅,则还应考虑不同成熟期的优良品种配套。这样不但可缓解采收期间劳力紧张的矛盾,又可延长市场供应期。有的地方若原有野生杨梅较多,则可采用高接的办法改换优良品种。如当地缺乏良种,则可考虑从外地引入接穗苗木。但引种要注意两地的气候条件、土壤质地等差异及原有品种的熟期,如地域差异较远的引种,必须先少量试种,成功后再扩大,切忌大规模盲目引种。
b.苗圃起苗:杨梅苗圃地起苗的天气,最好选无风的阴天或小雨天,这样可减少苗木的水分蒸发。若遇苗圃地干燥,则应先浇透水,后再掘苗,以减少根系损伤。起苗后,应剪去伤残的根系或剪平伤口,促进愈合。如远途运输的苗木,还应用黄泥浆蘸根,后用稻草包扎护根,再用浦包(草包)或编织袋盛好,视苗木大小,每包50-100株。装车时,为保护根系,应将根部朝里,远途运输时为了减少水分蒸发,最好在苗上盖好防雨布,免受风吹、日晒,防止根部干燥和苗木发热变质。苗木质量的好坏,与种植成活率和幼树能否速生早产果关系极大。凡苗木就地种植或运输距离近的,以种两年生嫁接苗为好;而需长途运输的,以种1年生嫁接苗为宜。
3.定植的方法:
a.定植方案:要根据品种、气候、土壤肥力及栽培管理措施来确定栽植密度。为使幼树提高前期单位面积产量, 一般每亩可栽20-40株左右。定植的时期,一般分春植、秋植两种。春植在浙江于杨梅萌芽前(2月中旬至3月上旬)进行。此时冰冻期已过,气温开始回升,有利于根系的恢复和生长。如过早,植后易遇冻天气,会导致土裂、根断、苗死;过迟,则根系受伤后尚未恢复,未能及时吸收肥水,而地上部已抽梢发叶,将影响成活和生长。
b.定植准备:定植前要挖好定植穴,如在较陡山坡,最好先开水平带,在带中开穴,可有效地减少水土冲刷流失。其定植穴应挖在离外侧1/3处;较缓山坡,则可用块状整地,以后逐年深翻扩穴。 定植穴的大小,长宽深至少是0.8×0.8×1米。挖穴时,把表土和心土分开放,以便填土时分层利用。挖穴时间最好在冬季,经冰冻可使土壤风化,利于幼苗根系吸收肥水,并可杀死穴内越冬害虫。
c.定植施肥:定植基肥是懒农种植法中非常重视的一环,做好了能减少大量防菌防病工作量,类似人一样,身体健康了轻易不会被传染到疾病,更是提高成活率的关键,方法是先在穴底施入懒农有机复混菌肥20公斤,然后放下苗木,理顺根系,分次填入表土,用双脚四周踏实,注意不能伤根与嫁接口平齐。再在嫁接口上面用土覆盖高于20-30厘米。一般把心土放在上面,其道理是,可通过中耕、施肥、复草等方法进行改良,而下层土改良较困难,加上苗木根系转活后立即需要吸收肥水,所以根部要加入表土为宜。苗木定植后,如土壤干燥,应浇足定根水。这样既能保持根系在潮润的土壤中便于成活,又能通过水的作用,使根部和泥土紧密接触,有利于提高成活率。浇水后上盖一层松土,以减少水分蒸发,防止表土板结开裂。若考虑除草问题还可以考虑采用黑薄膜覆盖方法,起到保温保湿抑制草害目的。定植时,还要注意将苗木嫁接口部位的塑料薄膜解开。
d.杀头修枝:根据运苗距离远近、苗龄大小、种植技术等,决定是否要杀头还是摘叶。近距离可不去叶片或仅去掉顶部的少量叶片;而苗木长途运输的,为了保持品种特征和外观质量,可留中下部的叶片;到达目的地栽植时,叶片也可全部去掉,以减少水分蒸发,提高成活率。苗木定植后,即在苗木中心干接口以上留35-40厘米高度,剪去顶梢,促使下部抽发新梢,以后选留3-4条强健新梢作为主枝。如苗木已有分枝,离地面高度适当的,可保留作主枝,过低近地面的应剪去,另行选留主枝。一般第3年就能形成良好的树冠,第4年开始结果,第5年有一定产量。所以,这两条也是杨梅幼树速生早产的重要环节。
4. 植保的核心
杨梅幼苗定植后,约经4年左右开始结果,栽植后的全年常规懒农植保管理技术非常重要,是确保能否轻松简单大量减少防病防虫劳动力的关键,也是实现速生早产高产的必须方法,决不能忽视。懒农种植法在果树上的植保,主要是抓住以下四个时间节点来实施的。
a.秋冬肥:懒农种植法非常重视秋季过冬的基肥,是全年四个关键管理的时间节点之一,每年一般是在11-12月间,各地情况不同,小树苗在原开挖的定植穴边界二侧开沟深翻的方法(逐年扩大定植穴范围)。沟内压草,并施入懒农有机肥复混菌肥。成年果树,在滴水线位置分二侧各45度开沟施入(第二年换个方向,即今年南北向,明年东西向),用量根据树龄情况逐年增加。一般从小树每棵0.25公斤到大树每棵20公斤不等。以见根适当切掉些再深3-5公分左右为度,有利于新根系的大量繁殖,及时浇水以尽快发根壮根。
b.早春肥:立春前后的花前早春肥也是懒农种植法中相当重视的,属于四个关键管理的时间节点之一,做法和秋冬肥一样,只是改为滴水环状沟,用量也是根据树的大小,从小树每棵0.2公斤到大树每棵10公斤不等。但见根不要破坏,及时浇水以尽快发挥肥效。
c.惊蛰防:在杨梅花未开放前采用纳米矿物油200倍液对全树进行喷雾,防杀各类虫、真菌病源很重要,这也是懒农种植法四个关键管理的时间节点之一。从惊蛰日后三天内第一次算,每10天一次,共三次,一旦花开,则改成有机种植叶肥900倍液喷雾。
d.清园时:清园工作是懒农种植法中防治虫菌病害最重要的一个环节,也是四个关键管理的时间节点之一,在杨梅采摘后,进行修枝清园(将残败枝条运出果园,烧毁或集中粉碎沤堆可以自制有机肥)。然后就可以用150倍液纳米矿物油对果园进行全园喷雾,防杀各类虫卵草籽和准备越冬的真菌病害。
e.适当间种绿肥:新栽杨梅园如是全垦的或是退农还林的,则可利用株间空闲地种夏绿肥,同样达到保湿抗干旱作用,在夏季一般能一次性收割鲜草500-800公斤,作为幼树夏季覆盖草源或自制懒农有机复混菌肥的原料,更推荐发展林下经济如种植紫苏等中草药品种,又有收益又无需喷打除草剂。

二.病虫害防治
1.杨梅病害
杨梅病害分侵染性和非侵染性二种:侵染性有:a杨梅癌肿病(也叫杨梅疮), b杨梅干枯病(也叫枝枯病、青枯病也叫杨梅瘟病), c杨梅根腐病,d杨梅褐斑病(也叫炭疽病,俗称杨梅红),e杨梅枝腐病, f杨梅赤衣病, g杨梅白腐病。非侵染性(缺素引起的)有:h杨梅小叶病,i杨梅梢枯病。从菌类来分,可分细菌性,真菌性二类:除杨梅癌肿病是细菌病害外,其他都是真菌病害。其实通过懒农种植法的日常四节点植保养护,很多病就完全绝迹了,不会有发生的可能,但作为懒农种植法中途介入,我们将采用总叙述结合单项病害治理相结合的方式,来详细重复表达以求懒农用户基地的完全理解和应用。
我们按细菌病、真菌病、缺素病分类来叙述病症及归类给出简单低成本治理防治的懒农植保方式。
A).杨梅癌肿病(细菌病):俗称“杨梅疮”或溃疡病,是杨梅小枝干及树干上的主要病害。病部肿大,形成表面粗糙的肿瘤,小枝被害后,形成小圆球肿瘤,在肿瘤以上的枝条死亡。在树干上发生大量肿瘤后引起全株死亡。发病初期出现乳白色的小突起,表面光滑,后逐渐增大成肿瘤,表面变得粗糙或凹凸不平,木栓化,质坚硬,瘤呈球形,最大直径可达10cm以上。一个枝条上肿瘤少者1~2个,多达5个以上,一般在枝条节部发生较多,对枝条生长造成严重影响。病原菌在树上或残枝的病瘤内越冬,次年4月中、下旬细菌从瘤内溢出,通过雨水、空气、接穗和昆虫传播只能从伤口侵入,以6~8月发病最多。
所有细菌病防治方法基本相同,杨梅树只有杨梅癌肿病是细菌病,原本通过日常懒农植保技术四节点的三个植保步骤就能解决各类细菌病的发生(秋冬肥,早春肥,惊蛰这三个时间点的植保养护)也包含完全防治杨梅癌肿病的发生。如果已经发生杨梅癌肿病的杨梅树则可用刀刮除病斑,然后伤口涂布石硫合剂,对整树进行有机叶肥喷雾使用(利用叶肥中的sw对丁香假单胞细菌的DNA阻断其复制能力),同时对病树的滴水线位置二侧开沟下基肥用有机种植管家灌根后盖土浇水,作为治疗,在滴水线范围内也同样直接用有机种植管家浇灌后冲水,冬季时可用比滴水线范围大点的薄膜覆盖,达到保地温作用。然后剪除病枝并烧毁后喷雾有机种植伴侣250倍液达到处理伤口预防其他真菌感染作用。救治原理:去除细菌源,阻断交叉染病的细菌DNA,处理伤口不致交叉感染,同时强壮植物本身的抵抗能力,做到标本兼治。

B).杨梅瘟病(真菌病):也是写本文的最初原因,杨梅枝叶枯萎病又叫“杨梅枝枯病”、“杨梅青枯病”、“杨梅干枯病”、“杨梅枝叶凋萎病”,“杨梅枯萎病”,“白霉立枯病”等等,具有发病快、病程长等特点,呈迅速蔓延趋势,树体衰弱,严重影响杨梅产业的可持续发展。主要危害枝干,被害部位失水形成凹陷的带状条斑,病部环绕枝干一周时,枝干即枯死,始发症状为当年枝梢急性凋萎,一般枝梢叶片首先急性青枯,后渐渐呈枯黄、褐黄直至枯死,症状初现时不脱落,1-2个月后叶片才渐渐开始脱落。湿度高时,落叶后的叶痕有白色绒毛状菌丝长出,有时蔓延到枝干及枝条伤口。发病部位木质部受害呈褐色或深褐色。部分幼树树皮伴随纵向开裂,根系受害明显,切断后根部组织颜色变深呈褐色。该病在9月至翌年3—4月集中爆发,症状主要在夏末秋初开始出现,一般从树体上冠部先出现零星叶片青枯,之后顶部、外围枝条及内膛枝均有不同程度的发病。但次年春季症状减轻,甚至正常抽稍、结果,但秋季出现更严重的症状,重复2—4年,根系枯死,植株死亡。
杨梅瘟病(枯萎病)的根本原因主要是1除草剂的使用,2使用多效唑根系受损的后果,3施肥不当酸度过高硼缺乏,4杀菌剂过量有益菌死亡,5常年三元复合肥当家。
所有真菌病常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园),就能很好地减少各类真菌病发生的几率。已经发生杨梅瘟病的,首先清园,将各类枯枝败叶清理集中后烧毁,以免交叉感染,同时则对病树的滴水线位置二侧开沟下腐熟的有机肥的同时用有机种植管家灌根后盖土浇水,作为治疗在滴水线范围内也同样直接用有机种植管家浇灌后冲水,同时用有机种植叶肥对整树喷雾+灌根,冬季时可用比滴水线范围大点的薄膜覆盖,达到保地温作用。然后采用有机种植伴侣200倍液喷雾整树,基本隔天或第三天就能看到所有有病斑部位的枝条叶等全部变褐变焦,感觉上病情加重了,事实是这些真菌被消灭了,如果没变化则加大纳米矿物油浓度到150倍液喷雾。周边其他果园有此病害者,在明显感觉自己果园内的真菌已经杀灭的前提下,可采用320倍液做多次不断的防护以免交叉感染,等施入地下的微生物菌剂发挥作用后,植物自身拮抗能力提高了,则再被交叉感染的可能性将会减少,就可减少纳米矿物油的防护次数。

C).杨梅褐斑病(真菌病)是杨梅叶片上的一种主要病害,初期在叶面出现针头大小的紫红色小点,后扩大为圆形或不规则形病斑,后期病斑中央长出黑色小点,即病菌的子囊果。病斑多时叶片干枯脱落,重者全株落光或树体死亡。病菌在叶中越冬,次年4月底到5月初,病菌随雨水传播,从气孔或伤口侵入,潜伏期较长,到8月中、下旬才出现病斑。该病1年发生1次,无再次侵染。
通过常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园),就能很好地杜绝褐斑病的发生。一旦发生则采用有机种植伴侣200倍液喷雾整树,基本隔天或第三天就能看到所有有病斑部位的叶片病灶部位全部变褐变焦,感觉上病情加重了,事实是这些真菌被消灭了,如果没变化则加大纳米矿物油浓度到150倍液喷雾。

d).杨梅根腐病(真菌病)是90年代在杨梅上发现的新病害。该病最明显的症状为地下烂根,导致树冠较小的盛产树从发病至全树枯萎死亡在高温夏秋季节仅几天时间,树冠高大的老树从发病到死亡也仅能维持1年左右时间。杨梅根腐病以盛果期树发病最多,以采果后的7一8月症状表现最快死亡率最高,管理精细,生长茂盛的树也同样患病死亡。该病是由一种世界性分布真菌侵染为害(病原菌为座菌目的葡萄座腔菌)。发病树10月份开始落叶,严重影响树势,产量和质量。
通过常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园),就能很好地杜绝。一旦发生,采用纳米矿物油200倍液对准树根病灶位置喷雾法灌根,窒息死致病真菌,同时在滴水线位置开浅沟用有机种植管家灌根覆土浇水。

e.杨梅枝腐病(真菌病):危害枝干皮层,初期病部组织松软,上生密集细小的黑色粒点,上长有细长的刺毛,发病后枝干腐烂枯死,叶片、果实同样致死。该病菌是一种弱寄生菌,老年树易发病。
通过常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园),就能很好地杜绝。一旦发生,先摘除病果,然后采用纳米矿物油200倍液对整树进行喷雾,同时在滴水线位置开浅沟用有机种植管家灌根覆土浇水+叶面肥灌根喷叶,然后适当撒施些钾肥。能让老树焕发新的青春,多活好多年。

f.杨梅赤衣病(真菌病):主要危害枝干,严重的病树几年内死亡。此病大多发生在枝干分杈处,被害处覆盖一层薄的粉红色霉层,头年先在枝干背光面树皮上,发生极薄的银白色或粉红色脓泡状物,次年3月中旬开始发病,后呈现痘疮状小泡,连成长条状病斑,不久病斑上即覆粉红色霉层。每年5~6月及10月为发生高峰期,多雨易发病,老树发病重。
通过常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园),就能很好地杜绝。一旦发生,直接采用纳米矿物油200倍液对整树进行喷雾,同时在滴水线位置开浅沟用有机种植管家灌根覆土浇水。能让老树焕发新的青春,多活好多年。

g.杨梅白腐病:侵害果实,如成熟期遇上多雨天气,则发病严重,果实软腐,果面上滋生许多白色雾状物。防止该病尤以薄膜避雨设施栽培最佳。
通过常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园),就能降低被感染的可能性。一旦发生,摘除病果后,直接采用纳米矿物油200倍液对整树进行喷雾就行。

h.杨梅小叶病:属生理性病害,或称缺素症,表现各类枝梢停止生长提前,顶端枝梢节间变短,或焦枯死亡,其侧部抽生短缩的丛生枝,叶片较小、增厚、粗糙、质硬而脆,叶脉凸起木栓化或纵裂,叶片不能转绿老熟,早死,顶芽萎缩,不结果或结果少等症状。
通过常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园),就能完全杜绝此病的发生。一旦发生,剪除丛生枝。然后直接采用有机种植叶肥900倍液喷雾整树,连续3次,间隔期一个月。同时采用有机种植叶肥900倍液对滴水线进行灌根处理,连续二次间隔期一个月就完全能恢复了。(能及时在滴水线位置开沟施入懒农有机复混菌肥则更好,懒农有机复混菌肥中添加的化肥将不能含有磷肥)。

i.杨梅梢枯病:该病是因土壤缺少有效硼而引起的生理性病害。出现叶小、梢枯、枝丛生,不结果或少结果。有半株、若干枝或全株发病,也有树冠顶部发病而四周正常。
通过常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园),就能完全杜绝此病的发生。一旦发生,可以直接采用有机种植叶肥900倍液对整树喷雾,同时对滴水线进行灌根处理,喷施和灌根时还可添加硼砂溶液0.2%,并加2倍于硼砂重量的尿素一起使用。

2.杨梅虫害类
通过常规植保中的四个关键节点(秋冬肥,早春肥,惊蛰,清园)就能大量消灭如下虫害及虫卵,完全能控制各类虫害的虫口数量。各类虫害爬出地面前就已经被消灭的差不多了。
采用纳米矿物油(有机种植伴侣)200倍液,就能杀灭上述的各类虫害幼虫和若虫还能杀菌防菌。包括对介壳虫的防治和杀灭(用纳米矿物油治理介壳虫是目前市场上最有效的方法)。
考虑到成虫果蝇纳米矿物油杀灭率不够,可采用敌百虫、香蕉、蜂蜜、食醋按10∶10∶6∶3的比例配制成诱杀剂,放在园内诱杀果蝇。
具体虫害简介如下,就不一一单独表述了。
a.蚧类:蚧类多种,以柏牡蛎蚧、榆牡蛎蚧、樟网盾蚧等为主。以雌成虫和若虫群集在枝条或叶片上危害,被害后落叶,重者枝枯树死。1年发生2代,以雌成虫在树梢、叶片上越冬。4月产卵,5月孵化,即可危害枝叶。
b 蛾类:有蓑蛾、小细蛾、尺蠖、毒蛾、拟小黄卷叶蛾及吸果夜蛾等。危害杨梅的袋蛾主要有大袋蛾、小袋蛾和白囊袋蛾三种。
c果蝇:杨梅果实成熟期,肉柱间有许多果蝇食害杨梅,并产卵或胎生蛆于肉柱间,影响果实。
d白蚁:有家白蚁、黄翅白蚁和黑翅土白蚁3种。以啃食杨梅树主干和根部,并筑起泥道,损伤韧皮部及木质部,造成叶黄、枝枯、树死。

肥水管理
若当地土壤严重板结,则整个过程中无需添加任何化肥,养分基本够用,若当地板结土壤已被我们懒农改良了,则施基肥时需要配置对应植物的专用肥,包括种植过程中的肥水管理请咨询你当地的懒农服务技术团队。

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