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便秘食疗-南北杏罗汉果煲猪脯汤

南北杏罗汉果煲猪脯汤

用料:罗汉果半个,南杏25克,北杏20克,新鲜枇杷叶(大片)2片,猪肺1个,陈皮1角,盐少许。

南北杏罗汉果煲猪脯汤的做法

(1)猪肺洗至白色,切成块状,放滚水煮5分钟。南杏、北杏去衣,罗汉果、枇杷叶、陈皮洗干净。去枇杷叶背面绒毛,剪开。

(2)瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲3小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:润肺生津,润肠通便。

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