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咳嗽食疗方-竹笋银耳汤

材料
干竹笋(白色为佳)10克,银耳5克,冰糖20克。

做法:
用冷水将竹笋、银耳分开泡发,摘脚去泥洗净;将竹笋切成长段,混合银耳用开水洗;将冰糖置于锅中用水溶化,撇去浮沫,倒入竹笋、银耳煮熟,装碗即可。汤汁清亮。

食疗功效:
清心明目,止咳润肺,提神益气,还有润肤及消除肌肉疲劳之功效。

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