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菱角可防治食道癌、胃癌、子宫癌

食材简介

菱角是我国著名特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。

菱角营养价值

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

适用人群

一般人群均可食用。

该资料被浏览了 1470 次,上一次是2020年10月26日06:13:50被浏览.
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